田螺姑娘是南宁市潇然餐饮有限公司的核心品牌之一，2020年3月创立于广西南宁，结合现代健康餐饮理念，传承广西饮食文化，在田螺鸭脚煲的做法基础上，根据广西人爱吃油炸类食品的喜好创新地做出“炸鸭爪”。目前，田螺姑娘以星星燎原之势，从 “新晋炸嘢”发展成“网红炸鸭爪”，备受广大消费者的青睐，已覆盖广西、广东、贵州、云南等多个省份。田螺姑娘通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理。

      面对时代发展的机遇和挑战，田螺姑娘坚持“高品专业,品质第一”的企业精神，以专注油炸类食品的开发、生产和销售为核心，既传承传统手艺，又符合现代人的口味，不断为消费者提供美味、新鲜、优质的油炸类食品，凭借专注的力量，迅速在行业站稳脚跟，得到消费者的广泛好评。

      一直以来，田螺姑娘始终秉承“竭尽全力，整合所有资源，为顾客提供美味的食物和有趣的购物体验；匠心制作，每一份都为了满足顾客的味蕾”的企业使命，在产品上追求创新与融合，既保留传统的邕式工艺，又融入独特而又让食客流连忘返的创新口感。田螺姑娘以全国化的发展战略为目标，通过互联网的广泛推广作用，将炸鸭爪等小吃推广给全国各地的消费者，争做特色小吃行业的领军品牌。

      企业使命

      竭尽全力，整合所有资源，为顾客提供美味的食物和有趣的购物体验；

      匠心制作，每一份都为了满足顾客的味蕾。

      时下各式小吃风靡全国，而在广西众多小吃中，除了广为人知的螺蛳粉、鸭脚煲等，炸鸭爪开始成为一种潮流，一种风尚。尤其受到年轻人的青睐。自田螺姑娘入驻南宁建政路直营店以来，日均消费人次1200人，月销售额超过70万。田螺姑娘紧紧围绕食客们的口味需求，炸鸭爪经过多年的口味磨合，深受新老顾客的喜爱，满足顾客们味蕾的需求，实现让顾客吃得开心，吃得放心的使命。

      田螺姑娘作为一家炸卤小吃品牌的实践者，积极整合资源，不断研发新品，让产品丰富多样，实现产品升级和消费升级。

      品牌广告语

      三天不吃炸鸭爪，快乐少了一大半

      炸卤更好吃

      香辣有味！好吃不贵！

      品牌定位&愿景

      定位：炸卤小吃品质专家

      愿景：打造中国备受欢迎的炸卤小吃第一品牌 

      品牌价值观

      为所有的顾客提供健康、美味的食品

      健康：采用干净卫生的鸭脚为原材料

      美味：香辣酥脆的独特风味

      品牌文化

      有情怀的地方小吃，一道菜，一份鸭爪，让你体验有情怀的小吃

      发展战略

    “一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式”

      线下：通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理。

      线上：网站、短视频宣传，提升品牌知名度

      通过线上推广，线下加盟经营模式，品牌快速向全国扩展。

      公司秉承“规范管理、标准服务、诚信经营”的经营理念，引进了大批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业管理团队，通过运用先进的市场营销手段、整合各种优势资源，全面创造共赢的发展格局。

      品牌荣誉

      田螺姑娘荣登2020年大众点评必吃榜

      2021年荣获南宁小吃快餐人气榜第一名